正しい名称が分からんが、食べログに従う。関越の上りサービスエリア内のフードコートだ。
中にはラーメン屋、カレー屋、吉野屋の牛丼などあり、私が食べたのは「地粉うどん」と謳っているうどん・そば屋のものである。
サービスエリアの食べ物というとやっつけ感があったものだが、この頃はちゃんとしたものを食べられるようになった。私がこのうどんを選んだのも、美味しそうだったからである。単なる二日酔いではない(笑)
いわゆる武蔵野風の肉汁うどんだ。
なるほど、小麦の風味を感じるコシのある麺は、しっかりしたもので美味しい。
ギュッと詰まったような歯ごたえと弾力、ツルリとしたしなやかさ。
つけ汁には肉やらネギやら油揚げやら具がたっぷり入っていて、食べ応えもあった。
ちょっと味がぼやけて物足りない感じもあったが、優しい味といえばそんな感じだ。
薬味も飾りではなくしっかりとした量があり、好感が持てる。
フ-ドコートとは思えないクォリティであった。
ありふれた肉汁うどんだが、隙なく美味しかった。
ぽ子評価です。5段階で、
味:4
量:3
価格:3
総評:4
「肉汁上里うどん」
具沢山!