用事で近くまで行ったので、久しぶりに福助へ。
移転して普通の一軒家になり、なんとも不思議な気分でドアを開ける。
混んでるねEE:AE5B1テレビに出たとかで、大繁盛の様子。
さて、今回は迷わず肉汁だ。ピンポイントで「それ」が食べたかったのである。
「ざるうどん・小（５５０円）」に肉汁で＋５０円だ。選べる麺は、田舎うどんに。
これこれEE:AE595
典型的な肉汁うどん。素朴なものだが、ここのは具沢山。
肉はしっかりしてるし、ネギも薬味程度ではなく、しっかり「具」。
噛みしめた時の肉汁とつゆが一体化した時に、思わず顔がほころんでしまうような味だ。
肉がつゆに広がりを出している。
田舎うどんは、コシの強いゴワゴワッとした仕上がりのもの。
ワシワシと食らいついて食べる感じだ。
ワイルドで、飾り気なく、強い。
シンプルながら、主張のあるうどんだ。
さすが、という味。
美味しかったEE:AEACD
今度は限定のような変り種が食べたいなEE:AE5BE
ぽ子評価です。５段階で、
味：４
量：４
価格：５
総評：４
「田舎うどん（小）」 ５５０円＋肉汁５０円
麺の強さが見た目で伝わってくる。
