九州系のラーメンを食べたかったのだが、求めるものは近所にはない。
そこで思い出したのが、くれはだ。
玉名ラーメンと言って、私が食べたいものとはちょっと違うが、ちょっとかぶっている部分もあり。
久しぶりだ、行ってみることにした。
メニューが若干変わっていた。
トッピングの高菜がなくなっていて、替え玉あとの楽しみが減ってしまったEE:AEB69
その代わりに、新しいメニューが増えていた。それはまたいずれEE:AEACD
とりあえず今回は、いわゆる普通の「ラーメン」に。
ドロドロで濃厚なスープが印象的だ。
しかしそれゆえに、飽きてくる。
卓上にこしょうとゴマ、酢はあるが、紅しょうがや高菜などの固形アイテムがないのが痛い。
チャーシューは、しっかりと味付けされたものが３枚。
そのままつまみになりそうなもので、これが３枚も入っているのは嬉しいが、どうも物足りない感が。
スープのインパクトが強いので、それを抑えるような薬味のようなものが少ないのである。
個人的にはチャーシューを減らしてネギを増やして欲しい配分だ。
硬めの細麺は、好みのもの。
スープが良く絡んで、濃厚パンチ直撃だ。
無料の替え玉をひとつもらって、お腹も一杯。
満足満足だが、何かトッピングすれば良かったなぁ。
パンチの効いたスープに恐れ入りました。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：４
総評：３
「ラーメン」
