近所に魁力屋がオープンしたよ！と、をやぢさんが教えてくれたのだ。
前回行ったのは武蔵村山で、決して近くはない。
最初で最後になるかもしれないと思ったが、こんなに近くにEE:AEACD
早速行ってきたのだ。
実は日曜日にもトライしたのだが、すごい行列だったので断念したばかりである。
月曜の夜１０時は、ほぼ満席だがさほど待たずに座ることができた。
今回はをやぢさんオススメの「コク旨ラーメン」の脂増しにEE:AEB80
ちなみに脂の他にネギの量、麺の硬さ、一味唐辛子の有無などリクエストができるので、麺は硬め、ネギ多め、一味はありでお願いした。
わはは、真っ白（笑）
ダンナの食べた特製醤油と比べると、ベースのスープから油の量が違うのがわかる。
京都の背脂ラーメンというとスープはスッキリしている印象だが、このコク旨はこってりとした重厚さもある。
しかしセアブラーとしては、脂増しをしてちょうど良いぐらいであった。
ネギたくさんEE:AEAAB
たっぷりの背脂にたっぷりのネギ、ここにバリカタ細麺ときたら最高じゃないか。
とは言え、ネギは卓上にもあった（笑）ご自由に状態である。
チャーシューは極薄だが、大きくて柔らかいものが３枚。十分だ。
硬めに頼んだ麺は、バキバキするほどではなく、ギュッとしたコシが残るもの。
バキバキも好きだが、これはこれでいい。
しつこいが、替え玉できればなおいいのだが。
というのも、卓上アイテムが充実しているのだ、かなり長く楽しめるぞEE:AEB80
ラーメンコショー、細かいみじんぎりのニンニク、ネギ、ヤンニンジャン？？
特にこしょうとヤンニンジャンが良かった。
また行きたい・・・、と言いたいが、メニューのバリエーションが若干乏しいので、まぁ時々かな？？
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：４
総評：４
「コク旨ラーメン」 麺硬め、脂多め、ネギ多め、一味あり
２８９円の餃子が１５０円になっていたので頼んだ。
しっかり焼けているのに、なぜか油っぽかった。美味しかったけど、不思議だ。
