横浜ベイシェラトンホテル内のバイキングレストランである。
オープンから予約、できたてをいただいたのだEE:AEACD
1回目。
手前のお皿はドライカレーピラフ、脂ののったノルウェーサーモンのハーブ蒸し、茄子入りマーボー豆腐、フライドチキンと手羽先のハニーホッター。
奥の皿は和牛ローストビーフ、スープは野菜と海老の風味 ビスク風ポタージュ、隣の小皿は、小皿は、・・・なんだったっけ!?
何かのお浸しっぽい・・・。
手前の大皿から、本日のパスタ シェフおまかせ・・・トマトソース??すみません、細かいことは忘れてしまいましたEE:AEB5C温泉卵が入ってゴージャスだった。
そしてお寿司に温野菜の取り合わせ。
隣の小皿は玉子豆腐じゅん菜入り、奥が揚げたての天ぷら。海老と白魚と里芋。
手前はその場で焼いてもらう穴子の蒲焼オムレツ、隣がコンパス特製キーマ風チキンカレー
、そして仔羊の鉄板焼き グレイビーマスタードソース。
大皿から自家製ハムのマスタード オレンジ風味、海老のマヨネーズ和え 夏野菜とトビッコ
、魚介のマリネ ア・ラ・キング、なんかカレー風味のサラダ・・・??これで合っているだろうか。
小皿の名称は全くわかりません><オードブルみたいな・・・、ハハハEE:AE4E6
もう苦しい、苦しいけどこのままでは心残りがEE:AE5B1
春巻きに小籠包、珍珠丸??賀茂茄子田楽と枝豆とコーンボール、漬物。
サラダバーは全く隙間がなかった(笑)
デザートもたくさんあったのに、写真を撮り忘れEE:AE5B1
カキ氷が美味しそうだったのだが、とにかくもうお腹はパンパンだったので入らずEE:AE4E6
やはり全部を食べることはできなかったが、それでも好きなものを好きなだけ食べられるのは贅沢で魅力的だ。
そして、ホテルバイキングはクォリティが高いので、味的にも満足度が高い。
これはオマケだが、予約するときに結婚記念日であることを伝えてあったらしく、記念写真を撮ってフレームに入れてプレゼントしてくれた。
スタッフの動きも良く、気持ち良く食べることができたのだEE:AEACD
エヘヘ、ご馳走様でしたEE:AEAAB
今回は全てダンナにセッティングしてもらったものなので、評価はナシにします。
美味しかったよ~~EE:AEB85
ディナーは4000円とのこと。ソフトドリンク込み。