2度目になる。
前回は「まぁ普通。また来てもいいかな?」ぐらいに思ったんだけどダンナの評価がイマイチで、このままもう行くことはないかと思っていた。
しかしもう近所のラーメンには飽きてきた。
もう味もすっかり忘れているし、行ってみようという事になった。
このとんがら亭は、あの行列店「狼煙屋」の隣である。
魚介風味が苦手なためまだ入った事はないが、行列に並ばずとなりに入るのも変な気分だ。
店主は元ヤンの雰囲気漂う若いアニキだが、物腰が柔らかく優しい人であった。
具たっぷりの「とんがらラーメン」が魅力的で迷ったが、ここはまず一番ノーマルなものからいく事にしよう。
「ラーメン」、麺硬めで。
出てきてビックリした。
写真を見てもらえばわかるが、トッピングがたくさん乗って豪勢なのだ。
思わず「お~!!」とダンナと盛り上がってしまった。
しかし、まずスープを一口のんでみたが、う~ん・・・。
しょっぱい。味が濃い。
見た目ほど脂っこくないので、かえって調味料の味が浮き出てしまっているようだ。
なので尖った味の印象だ。まろやかさやコクのようなものがもっと欲しい。
決してまずくはないのだが。
麺はいい感じであった。
それほど強くはないがコシもあり、濃い味スープをしっかり受けている。
そしてこのゴージャスなトッピングは素晴らしかった。
薄味チャーシューはあまり好きではないのだが、スープがかなり濃いのでちょうど良い。
のりやネギも濃い味のスープに合うし、何といっても味玉!!
まるまる1個分入っているが、半熟でとろける激ウマであった。
中太麺であったが替え玉ができる。
しかしもともと結構ボリュームがあるのでそこまではたどり着けなかったが。
う~ん、どうだったんだろう??
困った。
おいしかったような、それ程でもなかったような。
でも「また来よう。」という気持ちはある。
今度は「とんがらラーメン」にしてみよう。
バターが入るそうなので、もっとまろやかな味になるかもしれない。
ぽ子評価です。5段階で、
スープ:ちょっと濃くてダシ?の味がよくわからなかった。
「3」。
麺:普通に良かった。スープには合うんだろうな。「4」。
具:デフォルトでこのボリュームは凄い!!「5」。
総評:もう1回食べて良く考えたい。「3」。
「ラーメン」 麺硬め