麺類が食べたい私と、ご飯抜きのおかずだけが食べたいダンナ。
中華がちょうどいいEE:AE471ぼん天ならボリュームあるから、ご飯いらずである。
オロチョンラーメンが食べたいのが本音だが、ネタ的に色々食べておきたいという気持ちもある。
今回は初の「蕃茄酸辣湯麺（トマトサンラータンメン）」に。
大盛り級が予想されたので、麺は半分で。
ネギが中央にこんもりと盛られ、美しいヴィジュアルだ。爽やかな酸味がフンワリと香る。
透明感のない濃厚なスープ。
どうやらトマトは生トマトではなくトマト缶の水煮だ。故にとても濃厚な仕上がりになっているのだろう。
しっかりとした辛味と酸味がその濃度とのバランスも良く、印象的なスープだ。
ぼん天らしく、野菜たっぷりの具沢山。麺を減らしても全くボリューム感を損なわない。
麺はまぁ普通の柔らかい中太麺。可も不可もなく、全体のバランスとしてはいい。
オリジナリティのある酸辣湯麺であった、美味しかったEE:AEACD
こうなると他の未食ラーメンが気になって来る。
近いうちにまた。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：４
スープ：４
総評：４
「蕃茄酸辣湯麺」
麺。
