私がこよなく愛したコガジは、閉店してしまった。
しかしだ。
八王子野猿街道店が、コガジ息子のお店とのことである。何らかの通じるものがあるのではと期待して、行って来たのだ。
１１時過ぎに到着して、外の行列が１０数人というところか。意外と回転は早く、そんなに待った感じはしなかった。
凄く態度の悪いスタッフがいると話題になっていたが、そのような人には出会わなかったのだ。全員、ごく普通の接客であった。
小よりも小さい「プチ」を注文。＋５０円でショウガを追加。コールはニンニクで。
凄くいいヴィジュアルだ。
こんもり盛られた野菜はキャベツ率もそこそこ高く、ニンニクとショウガはたっぷり。
分厚いブタに、コーンとうずらの玉子まで。
しかし、ギッチギチに入ってるねEE:AEB64ガンバリマス・・・。
良く「天地返し」などというが、非力な私には難しい（笑）まずは野菜をスープに浸しつつ食べる。
シャキシャキで瑞々しい印象だ。
麺が見えてきたら、一緒に食べていく。
思ったよりも麺は柔らかめで、ゴワつかない。極太平打ちながら、ソフトな食感だ。
スープは濃いめで、ダシよりもタレを強く感じる。二郎に良くある「豚骨！」というような荒々しさはない。脂も控えめなので、食べやすい。
なので、ニンニクやショウガの味変が映える。
ブタ、凄いEE:AEB64２つ入っていたがそのうち１つは端っこの肉塊である。
脂がたっぷりついていたが、凄く美味しかったEE:AEAABお腹を圧迫するかと心配したけど、旨さが上回って苦痛はなく。
とは言え、全体の量が量である。半分ぐらい食べたところで不安になってきた。ダンナに少しパス。これでやっと食べきったという感じだ。
美味しかった。美味しく食べ終わったが、意外と期待した衝撃はなく、アクセスを考えればこれが最初で最後になるかな？というところである。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：５
スープ：３
総評：４
「小ラーメン」 ＋ショウガ
でっかいブタ。
二郎らしい褐色の麺。
期間限定トッピングの「納豆たまねぎたまご」。
これ凄くイイEE:AEB30
浸してつけ麵のように食べた。
