このところ急に頻繁にfacebookで目にするようになったお店だ。新しいのかな？？いわゆる二郎系だ。
二郎熱が上がっていたので、楽しみであったEE:AEACD
プロペ通りから細い路地に入ったところにある。小さいお店だが、席の数はそこそこ。
ミニがあったのでミニラーメンに。豚の数は「一枚」というのがあったので、それに。トッピングは野菜、ニンニク、ねぎ、背脂の全部入りで。
まぁまごうことなき「Ｊ」だ（笑）味もそのもの。
乳化度の高い、まろやかなタイプである。個人的にはこういうのが好きである。
ブロック状の背脂がゴロンゴロン入っており、これが徐々に溶け込んでどんどん油度が上がっていく。早く食べないとクドくなってくるかも。
麺は、ゴワゴワせず弾力も弱め、どちらかというと柔らかくてソフトなもの。
量はミニでちょうど良くお腹いっぱいになる程度であった。
野菜は、キャベツ率が高めなのが良い。たっぷり入っているので、スープの脂も中和されて食べやすい。柔らかく茹でたキャベツはほんのり甘みがあって美味しいEE:AEAAB
そこへニンニクパンチが凄く凄くいいアクセントになっている。
しかし豚、硬いEE:AE482大きくて分厚く、しっかり脂の入ったバラロールだが、どうしてEE:AEB2Fという程に硬かったEE:AE5B1
とっても美味しかったが、豚が残念だったのと、８５０円という値段が微妙である。
二郎系は安くてボリュームがあるイメージなので、こうなるとちょっと割高感を感じてしまう。
次に食べるなら、豚なしでいいかな。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：４
スープ：５
総評：４
「ミニラーメン（豚一枚）」
麺。
唐辛子ニンニク？？
辛味が立つので、味が激変する。最後の方に入れる方がいいかも。
