11時15分に開店していて、駅に行く途中にあるお店。ということで、ぼん天一択である。
いつものオロチョンかな、と考えていたら、メニューがちょっと変わったみたいである。
・・・と思って注文した「麻辣豆腐湯麺」は、前に食べたことのあるメニューであった(笑)
まぁすっかり忘れていたぐらいなので、新しい気持ちで食べる。
どれもお値段高め設定ではあるが、どれも超大盛りである。そういう意味では高いということはないのだろうが。
今回も、大きな丼で登場。
麻婆豆腐をイメージしていたので、サラッとしたスープに意外性を感じる。
スッキリした醤油スープに、片栗粉を入れない麻婆豆腐をいれたみたいな感じとでも言おうか。
なので思いのほかあっさりしているが、麻辣仕立てで刺激的な味である。
麺は、太めの平打ち。ムッチリした弾力のある麺。
ラーメン+麻婆豆腐という2人前のボリュームで、お腹もいっぱいである。
すっきりしたスープだと物足りなく思うことが多いが、麻辣豆腐が味・ボリューム共にいい役割をしている。
美味しかったEE:AEACD
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:4
スープ:4
総評:4
「麻辣豆腐湯麺」