久米川商店、秋津商店ときて、なぜにここだけ町田商店EE:AEB2F
くら寿司跡にできた、町田商店系列の市内３店舗目のラーメン屋だ。
他２店舗と似たようなものなのかもしれないが、せっかくなので行ってきたのである。
基本の「ラーメン」を、醤油で。脂の量、味の濃さは普通にして、麺を硬めでお願いした。
久しぶりに食べたが、凄く美味しいEE:AE482
動物性の旨みと脂が溶け込んだようなスープ。
味の濃さも脂もちょうどいい具合だ。
麺の硬さも然り。
小麦を感じる、ザックリとしたような仕上がり。
チャーシューは、脂ののったばらロールで、厚め、味もちょうど良く。
うずらの玉子、バリッとした海苔、ほうれん草。
これだけでも十分なトッピングになるが、特筆すべきは卓上アイテムの豊富なラインナップである。
大きめのみじん切り玉ねぎ、５ミリほどの厚さはありそうな生姜の千切り、ニンニク、豆板醤、こしょう、酢、なんなら漬け物（笑）
うっかりスープを飲み干してしまいEE:AEB64「完まく券」なるものを貰う。
完まくアプリをダウンロードして、券のＱＲコードを読み取らせる。
こうしてポイントカードのように完まくを記録し、貯まった先には特典が。
この頃はあちこちで見るようになった家系。
こういう工夫があると、特色が出ていいねEE:AEACD
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：（卓上アイテム込みで）４
総評：４
「ラーメン（醤油）」
麺は短くて食べやすい。
