大学ラーメンに向かったのだが、休みだったのだ。
さてどうするとUターンし、ふと桜吹雪が風に舞うのあたりを見たら、違うお店になっていてビックリEE:AEB30
気になったので、これも何かの縁、と行ってみることに。
味噌ラーメンがメインのお店だ。
他にも限定や担々麺、塩ラーメンやタンメンなどあり、メニューは多彩。
まぁまずはやっぱり味噌で。「辛味噌ラーメン」。
結構待ったぞEE:AE5B1
しかし待った甲斐があり、美味しかったEE:AEACDしっかりした味噌ラーメンである。
濃厚でコクのある味噌。
辛味は尖らず、まろやかながら強さも併せ持っている。
別皿で来た辛味噌がまた、辛さだけでなく旨みも広がり、良かった。
麺は太目で、ゴワゴワしないもの。
トッピングの炒め野菜はたっぷりで、存在感のあるスープと良く合っている。
チャーシューは厚めで大きいが、味付けは薄めでさほど主張は強くない。
とっても美味しかったEE:AEACD
とにかくスープが美味しくて、グビグビ飲み干してしまった(笑)
他のメニューも良ければ、リピート率は上がるだろう。
まずは確かめたい。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:4
スープ:5
総評:4
「辛味噌ラーメン」
餃子は3個から。