娘ぶー子の家でしこたま飲んで軽く眠り、すでに二日酔いが始まりつつあった。
帰りの駅で麺類が食べたくなり、久しぶりのまいどへ。
さっぱりめのつけ麺を食べたかったのだ。
なので、期間限定の「和風つけ麺」をチョイス。
大盛りも同料金だが、並にしておく。今思えば、大盛りでもイケたなEE:AEABF
見た目にもすっきりした感じのつけ汁だが、しっかりしたタレとダシ、ほのかな油が効いていて結構強い味である。
ほんのり甘みもあり、美味しいEE:AEACD
酢も置いてあるので、時間差で入れて味の変化も楽しむ。
具はシンプルにネギ、メンマ。たっぷり入っている。
チャーシューは脂ののったもので、う~~ん、ちょっとクドめEE:AE5B1
飲んだ後だったからなぁEE:AE4E6コンディションが良ければ好きなタイプなんだけど。
丸みのある太麺は、モチモチして弾力があるもの。
つけ麺は、断然太麺が好きなのだ、どストライクEE:AE595
美味しかったEE:AEAAB
ここはヘビーな濃厚つけ麺から、ライトなにぼしもあり、どれもそこそこクォリティが高いので素晴らしい。
もうちょっと遅くまでやっててくれれば重宝するのだが。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
つけ汁:4
総評:4
「和風つけ麺」
麺は並でも多めだと思うのだが、スルッと入ってしまった(笑)