国分寺にライブを観に行ったあとだ。ご飯を食べてなかったのでハラヘリEE:AE5B1
事前にリサーチしていなかったので、行った事のある店の中から決めることになった。
近かったので□(くにがまえ)へ。
前回辛つけで失敗したので、普通の「ラーメン」を。
油っけーのが食べたかったので、油増しに。麺は硬めで。
家系というとどこもあまり変わらないような印象があるが、基本形を守りつつ、どれもしっかりしている印象で、満足度が高い。
何しろ、トッピングの3枚ののりは大きくてバリッ☆としたもの、ほうれん草もたっぷり、ネギも入っているのだ。
チャーシューが控えめだったが、他がしっかりしているので特に不満はない。
硬めにした麺はギュッとした噛み応えがあり、濃厚なスープに合う。
素朴ながら、しっかりと自己主張をしているような麺だ。印象に残る。
スープはー、油増ししなくて良かったかなEE:AEB64ちょいとクドさが出てしまったが、卓上のこしょうで変化を出したりして最後まで美味しく食べた。
濃厚で旨みタップリ、という感じのスープはそれだけでおかずになりそうな存在感だ。
ザリザリとした骨粉のようなものが、またいいねEE:AEACD
美味しかった~~!
近所に家系のお店がないので、しっかり充電してきた(笑)
しかし何か変化をつけられないと、飽きそうではある。
トッピングか、ライスをつけるか・・・。
生姜か何かあると理想的なんだけど。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:4
スープ:5
総評:4
「ラーメン(並)」 油多め、麺硬め
ダンナが食べた、驚愕のネギトッピング!