このあいだ馬場店に行ったばかりだが、「もうちょっと辛いのが食べたかった」と心残りなダンナ。
彼は辛いものは苦手だが、慎重になりすぎて、選んだものは全然辛くなく拍子抜けしてしまったようである。
なので、秋津店で再挑戦である。
一方私は、初めての「五目味噌タンメン」だ。いつの間に秋津店で解禁になっていたようで。
辛さのレベルは味噌卵麺と同じ８。
手応えはありそうだ。
お、真っ赤。盛りもすごいね。
見た目には味噌卵麺とあまり変わりないようだが、野菜がたくさん、「五目」というだけあり、色とりどりだ。
野菜の水気で辛味が抑えられちゃうんじゃないかと思ったが、とんでもない、野菜もしっかり辛く和えてあるので、辛味の逃げ場は卵ぐらいしかない。
そういう意味で、このゆで卵はホッとひと息つけるオアシスである。
辛いッスEE:AEB64
かなり刺激的な辛味で、サクサク食べ進めることは困難だ。
ゆっくりと一口ずつ口に運び、咀嚼する。
「味噌」というが、あまりに辛くてどう味噌なのかは分からない（笑）
しかし、不思議な旨さだ。
辛いけど、美味しい。ジンワリと広がる旨さがそこにあるのだ。
チンタラ食べても伸びない不思議な麺は、中太ストレート。
ムニュッとした歯ごたえがあり、面白い。
最初はあまり好きじゃなかったこの麺も、激辛スープに良く合っているように感じられ、今では好きになった。
いい加減辛すぎるかと思いながら食べていたが、食べ終わると「やっぱりこれじゃなきゃEE:AEACD」という気持ちになっている。
クセになる辛さだ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：４
スープ：５
総評：４
「五目味噌タンメン」
