スペシャルウィークに入っている花月だが、今回はそれとは関係がない。
もうすぐ限定の薬膳火鍋ラーメンが終わってしまうのである。
もう一度食べたいと思っていたので、滑り込みで行ってきたのであった。
この薬膳火鍋ラーメンには、いわゆるノーマルの「天地」と辛い「天紅」の２種類がある。
前回は辛い「天紅」にしたのだが、ああ、やっぱり辛いほうがいい、今回も「天紅」にEE:AEAC5
真っ赤っ赤なスープは凄く辛そうなヴィジュアルだが、見た目ほど辛くはない。
山椒系の痺れるような爽やかな辛味だ。
とてもスッキリとしたスープは、薬膳というだけあって香りがとても高い。
さまざまなスパイスの香りが絡み合って、ラーメンとは思えないような仕上がりだ。
ただ、スープを飲む段階になって感じたのは「奥行きのなさ」。
香りは高いがそこに頼りすぎている感が。
白菜やキクラゲなどの野菜もたっぷり、細切れの肉も入っていてボリュームもしっかりある。
私たちは別皿で白菜ともやしのトッピングを頼んでいたが、なくても十分であった。
麺は、うーん、なんというか、やはり普通な感じで印象に残らず。
硬めでお願いすれば良かったかも。
他で食べたことのないようなラーメンであった。
スープを全部飲み干してしまったが、体に良さそうで罪悪感がない（笑）
別れが惜しい。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：４
スープ：５
総評：４
「薬膳火鍋ラーメン・天紅」
有料トッピング（マスター会員特典にて）の白菜ともやし。
