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バーミヤンかよ、と言うなかれ。
先日食べたばかりだが、美味しかったのだ。また食べてしまった。
酸辣湯麺。
二日酔いにはいいぞー。
運ばれてきた時点で、フンワリと黒酢のような香りが漂って来る。
味の方もほど良く酸味が効いており、この「スッパ感」がいい。
そこに、上にかかったタレの辛味が絡まり、複雑かつ深みのある味わいである。
スープの中にはかき卵やこまごまとした野菜が、溶け込むようにたくさん入っている。
何となく、体にいいことしている感じだ。
麺は・・・、まぁファミレス、ファストフードにありがちなフニッとした細麺で残念だが、ひどく悪いと言うほどではないので、スープを絡めてしまえば普通に美味しく食べることはできる。
逆に言えば、麺さえ良ければグッとクォリティが上がりそうだが。
有料トッピングの「特製辛味ダレ（５０円）」を入れると、麻辣のシビレが加わって刺激的な味に変わる。
これがまた好きでEE:AE595
辛いのが好きな方にはオススメである。
今日は４人いたので、ずっと気になっていたメニュー「包包サラダ（５２３円）」を頼んでみた。
野菜に甘味噌（甜麺醤？）をのせて、皮で包んで食べるのだ。
２～３人前と書いてあったが、皮は５枚あったので、量は充分だ。
最近のファミレスは、機械的な味であっても工夫が凝らしてあって楽しめる。
特に酸辣湯麺は気に入ったので、また食べたくなると思う。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：２
具：３
スープ：４
総評：４
「酸辣湯麺」＋特製辛味ダレ
「包包サラダ」
