<<外出しますので、自動投稿になっております。コメントのお返しが遅れますEE:AEAD9>>
超ヘビーな二日酔いだ。超。
しかし、それを見越して予定を入れてあったのだ。休日を寝て終わらせないために。
そのひとつが「本川越までラーメンを食べに行く」というものであったが、電車に乗って悟った。
無理だ。
とにかく一刻も早く何かを胃に入れないと、回復に向かうことができないだろう。
予定変更、所沢だ。
先にリサーチしていなかったので、知っている店に行く事になる。
目下所沢のお気に入りは、中華系の龍の子だ。
迷わずそちらへＧＯEE:AE4F3
どうせなら食べてないものを、と思って迷ったのは酸辣湯麺、キムチラーメン、そして結局食べたのは「四川マーボーラーメン」だったのだが、先程pinmamaさんから頂いたコメントで酸辣湯麺のオススメがあったのだ。
く～～、惜しいところでハズしてしまったEE:AEAC2
しかし、これはこれで楽しめた。
とにかく、何を食べてもガッカリする要素がないのである、ここは。
それぞれラーメンの種類によって特色がしっかり出ているのも面白い。
ベースが中華なので、普段行くラーメンとは一味違うのも刺激的だ。
その名の通り、麻婆豆腐のラーメンだ。上にかかっている。
さすが四川中華、本格的なもので、独特のスパイスの香りが高いもの。
辛味も強めだが、香りが高いのでその部分ばかりが突出する事はない。
その下にキャベツが入っているのが、箸休め的になって良い。
スープはかなり油が浮いているが、サラッとしてクドさはない。
色ほどの辛味はなく、スープ自体のインパクトはさして強くはない。
麻婆豆腐と一緒になって、ひとつになる感じだ。
麺はこれと言って印象に残るものではなかったが、しっかりした中太麺で不満はない。
美味しかった。
ホントにどのラーメンも楽しめる。
次回は酸辣湯麺にロックオン☆だ！！
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：５
スープ：３
総評：４
「四川マーボーラーメン」
