正月が終わろうとしている。私は明日から出勤だ。
意図した訳ではないが、比較的まともな正月であった。
もしかして、酒に弱くなってきているのかもしれない。
そう、何もかも、酒が運命を握っているのだ。
思ったより飲めずに、つまらん正月であった。
正月には何もしたくないので、大晦日にたっぷり食べるものを調理しておいた。
おせち料理はあり得ないほど高いので、適当に安い食材でオードブルっぽいものを作り置きしておいたのだ。
予定だとお雑煮も作っておくはずだったのだが、これは間に合わなかった。
これを作っておけば、どんなに朝寝坊してもみんな勝手にやってくれるので、楽なのである。
なので、これが作れなかったのは痛い。
その上「今年は熊本風でいこう」などと余計な真似をしたため、翌朝の手間ったらなかった。
今年は娘ぶー子の彼氏がいたので、彼の田舎の雑煮を食わせたかったのだ。
ネットで調べたところ「昆布を水につけて一晩、翌朝その家の男が、その鍋に火をつけること」となっていたが、そんな事をしたら、二日酔いで雑煮を作ることになってしまう。
何が朝一番で男が、じゃ。作るのは私だ。
しかし、図らずもそのような運びになってしまったのだった。
昆布（ダシとは別に）、大根、里芋、スルメ、豆もやし、京菜（なかったので小松菜）、ごぼう、人参、鶏肉、そこに焼かないで煮た餅。
めんどくせ～～～！！EE:AEB64
我が家で毎年食べていた適当雑煮は、大根と人参と鶏肉に三つ葉だけである。
アホらしいが一応ダンナにコンロの火をつけさせ、ダシを取っている間に野菜を切る。
大鍋にたっぷりの雑煮が出来上がる。
起きてきたぶー子とリュウちゃんに「熊本風」と言って出したが、リュウちゃんは驚きもせず、当たり前のようにそれを食べた。
そうだった、これは熊本風、リュウちゃんとこで毎年食べていたものと大差はないのだ、驚く訳がない。
しくった、我が家の適当雑煮にしておけば、逆にサプライズになったのだ。
大量に作ったこの雑煮は、３日になってもまだ残っていた。
もう何度も「・・・これも悪くないけど、いつもの雑煮が食べたい。」とぶー子に言われている。
あんな適当雑煮でも我が家の味になっていたのかと思うと、感無量である。
そもそも私は雑煮が嫌いなため、どうでも良かったのだ、毎年。
これから毎年「雑煮・アラウンド日本」でもやるか、とダンナとは話していたのだが、やっぱり今後はいつものヤツでいこうEE:AEACD
