昨日と今日、清瀬店が４周年で半額だとか。
結構好きな味だったが飽きた感があり、長い間行ってなかった。
久しぶりに行くことにした。
ちょっと混んでいたが回転が良く、すぐに座ることができた。
「とんこつ」を麺硬めで。
店員の威勢のいい声が響き渡っている。
いつ来ても元気が良く、気配りの出来る感じのいいスタッフばかりである。
九州系のラーメンだ。
ストレートの細麺、真っ白なとんこつスープ。
ほんのりとこしょうが香る、クリーミーでまろやかなスープだ。
クドさや重さのない飲みやすいものだが、コクがあるので物足りなさはない。ただ、チェーン店的なジャンク感はある。
私達が飽きてしまった原因もそこかと思われる。
麺は硬めでお願いしたが、それ程強いコシはない。
ちょっと写真を撮るのに手間取ったが、以前食べた時の方がボキッとしていて良かった。
なので今回はたまたまということもあり得る。
いずれにしろそれほど酷い印象の麺ではない。
ただやはり「チェーン店にしては」という範囲内だが。
トッピングも悪くはない。
脂の乗った柔らかいチャーシューは大きいものが２枚も乗っているし、のりもパリッと元気がいい。
ネギもしっかり乗ってるし、特別なものはないが「バッチリ基本は押さえてます！！」という優等生的トッピングだ。
そして卓上には「辛子高菜」と「紅しょうが」。
これだけでグッとボルテージが上がる。
本来はこれを見るだけで替え玉は確定するのだが、この頃食べ過ぎで太ってきたので我慢だ。
味噌ダレはぶっちゃけあまり味に変化はなかった。
おいしかった。
おいしいが、やはり「チェーン店にしては」という前提である。
来て良かったが、続けて食べたいと思うほどの衝撃はない。
また今回のようなきっかけがあったら、来るかもしれない。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：クリーミーでまさにスープ。「３」。
麺：頑張る細麺。「３」。
具：基本はしっかり押さえた。「３」。
総評：普通においしい。「３」。
「とんこつ」麺硬め
