このところずっと体調不良を引きずっていたが、そんな中でも体が欲するのは沖縄料理。となると、海人だ。重い体を引きずっていく。
選べるお通し。たこわさと、長芋のピクルスだったかな??
長芋のピクルスはゆかり風味の優しい味。
これこれ!私の元気の源、「スクガラス島豆腐(490円)」。
スクガラスの塩分!生姜のパンチ!
これにコーレーグースをかけるのがマイブーム。辛っ!!
これも大好きな、「まぐろとアボカドのサラダ(ハーフ・450円)」。
選べるドレッシングはわさび。わさびがすっごく効いて、すっごく美味しい!!
外は寒かったのだ。「島豆腐の湯どうふ(390円)」。
あっさりじんわり染み渡る、優しい湯豆腐。スープも美味し!
「もずくとアーサーのかき揚げ(590円)」。
食感、風味、良し。野菜も入ってボリュームあり。
覚書。泡盛感想。
カリー春雨→柔らかくクセがない。飲みやすい。フラット。
北谷長者→深みがある。
ほんっとうに美味しかった!
まだまだ食べたいものたくさん。
また食べ飲み放題に行きたいけど、大食いさんがひとりふたり欲しい所である(笑)