麺類が食べたかったのだ。すまんね、毎週。
相変らず時間は早いので、ギリギリ10時まで待って夢庵が開くのを待つ。
意外とうどんが美味しいのだ。うどん狙いで。珍しいところから、「明太あんかけうどん(772円)」を。
いやも何が凄いって、ダシ!!一口で「おお!」と思わず声が漏れるほど、染み渡るあご出汁。温かいうどんにはこのあご出汁が使われているようなので、おすすめ!
トロトロのかきたま餡で、滋味深い仕上がりだ。
柔らかいのにモチモチとしたしっかりコシのある麺もGOOD。
しかし肝心な明太子はどんどん火が通ってしまい、硬くなってしまったのが残念。
今度はあおさで食べてみたい。