人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子55歳。

夢庵@東村山

麺類が食べたかったのだ。すまんね、毎週。

相変らず時間は早いので、ギリギリ10時まで待って夢庵が開くのを待つ。

意外とうどんが美味しいのだ。うどん狙いで。珍しいところから、「明太あんかけうどん(772円)」を。

明太あんかけうどん

 

いやも何が凄いって、ダシ!!一口で「おお!」と思わず声が漏れるほど、染み渡るあご出汁。温かいうどんにはこのあご出汁が使われているようなので、おすすめ!

トロトロのかきたま餡で、滋味深い仕上がりだ。

 

柔らかいのにモチモチとしたしっかりコシのある麺もGOOD。

しかし肝心な明太子はどんどん火が通ってしまい、硬くなってしまったのが残念。

 

今度はあおさで食べてみたい。

 

 

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