3200が秋津ナンバーワンとして生まれ変わり、どちらかというと飲み屋として行くようになっていた。
しかし金曜日の秋津ナンバーワンは、「ラーメンの日」。
そして私はひどい二日酔いで、ラーメンを欲していた。
なのでこの日は着くなり、まずはラーメンを注文。
九州系のラーメンとして認識しているので、まずはビジュアルに驚く。
大きなチャーシューが丼を覆い尽くしているのだ。
ムッチリとした肩ロースっぽい肉は、脂がほど良く入っていて旨みがある。
スープは臭みのない豚骨。
こちらもしっかり油が入っているが、とても食べやすいマイルドなスープである。
二日酔いに優しく、スルスル入る。
極細麺は、バキバキしないしなやかなもの。
全体的に優しいイメージだが、チャーシューの迫力がすごい(笑)
いや、嬉しい限りである。
先に食べてしまったので、これでお腹が膨らんでしまった。
今回はこれとお新香で、ご馳走様のコースであった。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:4
スープ:4
総評:4
「想い出とんこつラーメン」
おっと名前失念EE:AE5B1
朝鮮漬けっていったかな??
ニンニクが効いたピリ辛のお新香。