人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子56歳。

まいど@久米川

夏が終わる前に食べたかった、宿題つけ麺である。

前回は間違えて食べて来てしまったが、今回はちゃんとマサさんのブログでしっかり予習してから挑んだ。

「さっぱり冷やしつけ麺」・・・である。

酸味の効いた冷たいつけ汁というのに、激しく惹かれていたのであった。

良く食べているつけ麺は、具がつけ汁に沈んでいて彩りが悪くなっているのが残念なのだが、これは麺に乗っているので見た目も美しい。

きゅうり、みょうが、大葉もあり、夏らしいトッピングだ。

ナルトにメンマ、刻みのりの定番トッピングも盛り上げてくれ、何と言ってもチャーシューがジューシーで美味しいことEE:AEAAB

つけ汁はマサさんが言ったように酸味のあるものだが、特製の「ユズ酢」効果か、まろやかな酸味だ。

これに細麺を具と一緒に浸して食べると、冷やし中華のような味わいでさっぱりと食べられる。

例によって二日酔いで参っていたが、これはサラッと入るねぇEE:AE4F9

良くまとまった1杯である。

こんな季節限定ものが食べられるのは嬉しい限りだ。

今後も楽しみであるEE:AEACD

ぽ子評価です。5段階で、

麺:4

具:5

つけ汁:4

総評:4

「さっぱり冷やしつけ麺」