我らがホーム、村さ来に向かっていたのだが、その手前に新しいお店を発見。
予定変更(笑)マスター、ごめんなさい!
お手軽系の焼鳥屋さんかと思いきや、ちゃんとしたお料理屋さんであった。お洒落で上品な佇まい。
メニューも串焼きの他、創作料理的なものも多くて期待が高まる。
「酒盗のなめろう(420円)」。
酒盗感はそんなになかったが、魚の存在感が凄い!歯ごたえのあるお刺身と薬味のアクセントがいい。
「きゅうり漬け(280円)」は柔らかく漬かったきゅうりが優しい。
串焼き。手書きメニューから「ししとう(150円)」、
「どんこ(150円)」、「ナス(150円)」は写真忘れ・・・。
「もも(180円)」と「白レバー(180円)」は絶品!
レバーは絶妙の火の通りでフワッフワ。ももはふっくら!!
せいろで蒸したつくねを味違いで。「セイロつくね(380円)」。これに「卵黄(80円)」をプラス。
つくねは滑らか!卵黄おすすめ!
一体どんなものが出て来るのかさっぱり想像できなかった、「いちじくバター(390円)」。
レーズンバターのいちじく版みたいなもので、美味しい~!いちじくの粒々食感もいい。
パンの食パン感が(笑)
これも凄く美味しかった、「夢心地クリームチーズ(390円)」。
クリームチーズがふわっふわ!メープルシロップ??のような甘いソースがいい!
クリームチーズはそのまま食べると、まさに「夢心地」。
どれも美味しくて、つい長居してしまった。
ワインのボトルも空いて8千円ちょっとの会計になってしまったが、Paypayで払ったら2千円ちょい戻ってきたのだ(笑)
最高の夜だ。
またお邪魔します。ご馳走様でした!
まだあまり情報がありません。