繁忙期中のダンナ、やっと2連休になったのだ。
しかし遊ぶ場所も気力もない。家で飲む。もうずっとこれだ。
親愛なる友人ご夫妻が買ってきてくれた鶏皮。自動串焼き回転グリル用にと。
やっと食べる日が来たのだ。
一緒に頂いた、焼きショーロンポー。激うま!
一口で食べないと、汁が飛び出しますよん(ビックリ)。
ソーセージは、中華食材のお店で買った中国製。
皮がパリッパリ、中の肉感も凄い。八角のような香りがありほんのり甘く、独特な味ながらとても美味しかった。
エルちゃん用に鶏肉も焼いてあげたが、あまり食べなかった・・・。
これ、中華ソーセージ。
上のホットプレート部で、野菜を焼く。シイタケ、旨!
細長いのは、串焼きにして焼こうと思った魚。崩れてしまった。
食べきれなかったのだ。となると当然翌日に続きをやることになる(笑)
プチトマト、焼いたら甘くなって美味しかった。
鶏皮は仕上げにホットプレート部で焼き目を付けたら、もっと良くなった。
缶に取り付けるビアサーバー。↓
生ビールのようなクリーミーな泡になるのだ。
シイタケが美味しかったので、やりすぎシイタケ三昧。
値下げ処分品だったからか、あまり美味しくなかったのだ。
もうひと工夫できそうな感じだ。
次は何を焼くかな?
早く繁忙期終われ!