スターターは立ち飲みから。今回は鳥梅葡酒。Tetsu屋と交互に行っている感じだ。 珍しくちょっと混み合っていたが、活気があっていい。いいお店なので、頑張っていって欲しい。 今回は串を中心に。 「ししとう（１８０円）」、塩加減、焼き加減が絶妙で美味しかった！！ししとうだ（笑）ししとう、美味しかった！ ししとう 超絶品、とろける「レバー（１６０円）」。 レバー そして謎に美味しい「生肉（１８０円）」。 モモなど特に魅力を感じたことはないが、なぜかこれが凄く美味しいのである。ここの…

まずは鳥梅葡酒で軽く。立ち飲みなので、スターターにいい。 ちょっぴりですが。 「ビビンバ（２００円）」。酸味が効いてさっぱり。 ビビンバ ここはとにかく、焼鳥が美味しいのだ。 特にとろける「レバー（１６０円）」は絶品！ レバー モモも美味しいので、当然「ねぎま（１８０円）」も美味しい。 「ネック（１７０円）」はあっさりした味。 ねぎま、ネック 「ハラミ（１８０円）」はムッチリと弾力があり、肉！！という感じ。シャキシャキのタマネギがまた、いい。 ハラミ さて、これでエンジンはか…

鳥梅葡酒からのスタート。すっかりお気に入りだ。 「鳥ホルモンポン酢（３００円）」。 歯ごたえのある部分。ポン酢でさっぱり。 鳥ホルモンポン酢 凄く美味しい「玉子焼き（２５０円）」。 具沢山で濃い目。お酒に合うのだ。 玉子焼き 「長芋焼き（１８０円）」。 サクサクとろとろの食感が楽しい。めちゃうま！ 長芋焼き プチュ！！という食感の、こってり「ぼんじり（１６０円）」。 「正肉（１８０円）」は焼き鳥のニュートラル。これが美味しいんだから、どれも美味しい訳である。 ぼんじり、正肉（…

久し振りの鳥梅葡酒。なんて読むの？？新秋津駅前の立ち飲み屋さんだ。 久し振りに行ったが、私は声を大にして言いたい。ここの料理は最高だ！立ち飲みクォリティではない。それがもっと周知されて欲しい。 料理ばかりではない。ママの接客が本当にとってもとっても細やかで温かいのだ。距離感も近すぎず遠すぎず。 薬を飲もうとしていたら、水を出してくれた。 綺麗なグラス！ まずのっけから旨さにぶっとんだ、「レバー（１６０円）」、「鶏皮（１６０円）」。 レバーはとろっっっっとろ！！ 皮はカリッと焼…

秋津飲み。雨だ。あまり歩き回りたくない。サクッと入れる立ち飲み鳥梅葡酒へ。なんて読むんだろ、未だ分からん。（笑） カウンターに出ていて美味しそうで、たまらず注文。今日のおすすめメニューから、「玉子焼き（２５０円）」。 ネギがたっぷり入った濃い目の玉子焼き、凄く凄く美味しかった！！ 私は反省した。弁当の隙間埋め的認識を改める。私も頑張ります。 玉子焼き ここは焼き鳥が美味しい。とろとろの「レバー（１６０円）」、風味溢れる「しいたけ（１８０円）」。 しいたけ、レバー バーベキュー…

前回凄く印象が良かったので、再び。立ち飲みの鳥梅葡酒。ママさんが歓迎してくれるのが嬉しい。とにかく接客が素晴らしく、「来て良かった！」という気持ちになる。 「重ねハムカツ（４００円）」。メニューは「ハムガツ」になっていたが、こっちが正解なのか？？ガツって、濁る？？（笑） ミルフィーユカツのような、薄切りハムを重ねたカツだ。美味しい💕 「ちょっとソースかけ過ぎちゃった、テヘ。ゴメンナサイ。」とママ。可愛い（笑） 重ねハムカツ 「鶏の唐揚げ（１個１５０円）」。揚げたてでカリッと食…

新秋津バス停近くにあった立ち飲み屋の焼兵衛がなくなって、新しいお店に変わっていたのだ。 ちょっと様子を覗いたらとても感じのいいママさんが顔を出してくれた。 気になっていたので、この休みに行ってみたのだった。 スタイルとしては、焼兵衛とあまり変わりはない。串焼き中心の立ち飲み屋さんだ。 まずは野菜を。「野菜スティック（４００円）」。 野菜スティック 野菜も瑞々しくて美味しいが、添えてある味噌ダレが絶品。串焼きにも合う。 焼き鳥は、鮮度がとてもいいのでぜひ塩で食べて欲しいとのこと…