ネットで見たうどんが美味しそうで、行ってみたのだ。
一見お洒落で格式高そうなお店だが、全然カジュアル。普通に賑わっていた。
今回は、期間限定の「冷やし酸辣ジャンうどん～黒酢とリンゴ酢仕立て（１５００円）」。
じゃんっ！！
丼に、なみなみと盛られたうどん。
冷やしだからか、見た目ほど辛くはない。ひんやりスッキリしているが、酸味も強くなく、凄くマイルド、というか、ちょっと物足りなさを感じた。ダシが弱いのか？？コクがない。
とろみがあるのでスープ全体が具材化し、やめ時がない（笑）スープ単体で飲んでみると、辛みが立ってくる。飲み過ぎてしまった！酸辣あるあるだ。穴開きレンゲ欲しい。
麺はツルツルで滑らか、喉越しが良く、強いコシが印象的。
ダンナが食べたものも、期間限定から。「豚しゃぶ冷やしニラうどん～卵黄とろける白湯仕立て～（１５００円）」。
こちらも、見た目ほどのパンチはなく、マイルドで優しい味。
もうちょっとガツンと来てもいいかな？と思うのは、冷やし仕立てだからかもしれない。
美味しそうなメニューがまだまだあったので、今度はぜひ温かいうどんを食べてみたい。
