記念日であった。
娘ぶー子の家で集まるはずだったのだが、猫が入院してそれどころではなくなってしまったのだ。
なので、あてどもなく久米川に向かったのである。
軽く飲んでから向かったのは、エンクエントロだ。
そしてこの選択に間違いがなかったことを、実感することになる。
まずは黒板メニューから、「黒イチジクとスイギュウモッツァレラ、生ハムのカプレーゼ（８８０円）」。
もうもう、それが、これEE:AEB30
見た目も綺麗、味も絶品EE:AEAAB
イチジクの柔らかい甘酸っぱさと、モッツアレラのとろけるような食感、ここに生ハムの絶妙な塩気とトマトの爽やかな酸味。
芸術品だ。
これもまたビックリ。
「エビとチーズの春巻き（６８０円）」。
春巻きというんだから、長方形の春巻きを想像していた。
それが、これEE:AE482
テンション上がったEE:AEB30
プリップリのエビをダイレクトに味わえる。
で、やっぱりピザが食べたくなるのだ。
今回は、「ロマーナ（８８０円）」。アンチョビ、ケッパー、オレガノ、モッツァレラ、グラナパダーノ（チーズの種類らしい）、と書いてあった。
これも美味しかったよ～～～EE:AE5BE
ベースのトマトがフレッシュな口当たりなのが印象的であった。
タバスコ使いますか？と聞いてくれたのでお願いすると、
左から右に、どんどん辛くなるのだ。
右端のデスソースは、文字通りDEATH。お箸の先につけただけで、悶絶。
ボトルを２本も空けてしまったし、そろそろ帰ろうと会計をお願いしていると、
ええっEE:AEB2Fなんで知ってるのEE:AEB2F私はこの日が誕生日だったことなど、一言も言っていなかったのだ。
とある筋からの情報を目にしていた模様で、私達は心底ぶったまげると同時に感動した。
そしてこの生チョコレートがまた、とっても美味しいのよ・・・EE:AEB64
写真だと分かりづらいが、花火もついていたのだ。
このようなもてなしに評価をつけるなど無粋だが、これはもう、オール５以外にないだろう。
隙なく美味しく美しい料理、行き届いた心遣い。
本当にありがとうございました、そして、ご馳走さまでしたEE:AE482
エンクエントロ・食べログ
