で、二日酔いのラーメン。笑顔。
いつも同じのばかりでスミマセン。でもでもだって、これが一番好きなのだEE:AE5B1キングオブ担々麺である。
可愛らしい丼とは裏腹に、しっかりとパンチの効いたラーメンだ。
まずスープがメチャクチャ美味しいEE:AE482
複雑な風味が絡み合い、またそのどれも突出していないので、良くまとまっている。
他で食べる「ゴマペースト」という感じの濃厚さがないのも特徴的だ。
シャープな旨みが映える。
極細麺がまたいい感じにコシがあり、スープに溶け込んだ具と絡んで美味しい。
これだけの細麺なのに、強い印象を残す。
「トッピング」という形に見えるものはないが、色んなものがスープに混ざりこんでいるので、ついつい飲んでしまう（笑）
大辛で頼んだからか、山椒、花椒、唐辛子の小瓶をつけてくれる。これがまた効くEE:AEAAB
スパイスの香りも高く、「薬膳」などといいながら飲み干してしまった（笑）
ほんっとうに美味しかった。
ぽ子評価は当然オール５かとEE:AEACD
「四川担々麺」
