アフター歯医者のラーメンである。
珍しくダンナからのリクエストで2度目のぽっぽっ屋だ。
確か前回食べた後に、玉ネギ増しにすれば良かったと話した覚えがあった。
今回は玉ネギ、アブラ、ニンニク増しで。
相変わらず気持ちの良い接客である。
意外と早くラーメンが出てきた。
たっぷりの野菜の上にニンニクと玉ネギが積もっている。おいしそう。
野菜の下から麺を引っぱり出して食べる。
おぉっ、ゴワッゴワに硬い太麺だ。それになんて言うのか、風味がある。
そこへ濃い目の味のこってりスープだ。
タップリの脂のまろやかさに甘めのスープである。すごくおいしい。インパクトのある味だ。ゴワゴワの強い麺との相性が抜群だ。
麺も野菜も二郎と比べれば少ないが、それでも充分な量で食べ応えがある。
野菜のバランスも良く、強い味の麺とスープにみずみずしさを与えている。
ただ、個人的にチャーシューは好みでない。お中元とかでもらいそうなチャーシューだ。
それでも不満はない。ものすごくおいしかった。
この手のラーメンでは最高かも!?と話しながら帰った。
ぽ子評価はオール5で!