激しい二日酔いだった。
さすがのぽ子も、脂だとかとんこつだとかの響きが苦しい。
何なら入るんだ？？
ジャンクなみそラーメンを食べたい。
という訳で、ありえないことに積極的に選ばれたくるまやラーメンであった。
「味噌バターラーメン」を太麺で。
もやしがたっぷり乗っていて、これがニンニクの効いたコクのある味噌スープに良く合っている。
火が通りすぎてベチャッとしているが、もう細かいものは求めていないので許せる範囲だ。
太麺もあまりコシがなく普通の麺だが構うもんか。
もう二日酔いでグロッキーなのだ。食いやすくていいぐらいだ。
スープはザラッとした感触の甘みのないスープだ。コクがあっておいしい。
バターが加わると甘みが加わり、これもまたイイ。
これはこれで「このテのラーメン」としては完成されていると思う。
普段好んで食べているラーメンと横並びにする事はできないが、みそに限ってはこういうのも好きだ。
スープまで完食した。弱った体においしいかった。
野菜に対して麺が少なめだった。大盛りがいいかもしれない。
これで野菜や麺が硬めになったら、かなりおいしい事になると思う。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：まさに今日求めていたそのもの。「４」。
麺：もっと硬い方がいいけど。「３」。
具：タップリが嬉しいけど、火が通りすぎ。「３」。
総評：でもこういうのを求めてきたので。そういう意味では
裏切らなかった。「４」。
「味噌バターラーメン」
