チャーハン食べたいダンナ、からの、久しぶりの一元ちゃんへ。ここなら定食やラーメンもあるので、私の選択肢も広く用意されている。 で、私が選んだのは、コチラ、「マーラー担々麺」。 マーラー担々麺 中華料理店で出て来そうな、ちゃんとした担々麺！ 濃厚なゴマペーストを感じるスープに、爽やかに辛いラー油。これが凄く映える。 辛さマークは唐辛子３つのMAXだけど、そんなに辛くはなかった。よほど辛味に耐性がないということでなければ、美味しく食べられる範囲だと思う。 麺、どうしていつもピント…

久し振りになってしまった。スタジオ入る前に、一元ちゃんで昼ご飯を。 糖質制限中なので、単品で頼んでシェア。 「餃子（３個３５０円）」、「五目春巻き（２本３９０円）」、「ライス（並・１５０円）」。 餃子、五目春巻き、ライス 餃子がメチャクチャ美味しい！たっぷりの肉汁を逃すな！ 揚げたての春巻きはパリッパリのアッツアツ。 ライスはふたりでも多かったぐらいだ。小で良かったかも。 そして。 「唐揚げも食べたいね」ぐらいのノリで頼んだ「鶏の唐揚げ（７５０円）」が・・・。 鶏の唐揚げ 物…

最後に行ったのは、緊急事態宣言の前だ。久しぶりの一元ちゃんになる。 昼営業しているので、昼飲みでスタート。 「ホルモンとネギのマーラーあえ（３９０円）」は、モツとマーラーでパンチのある味。ビールに合う！ 「台湾ソーセージ（４９０円）」は、サラミとソーセージを足して２で割ったような濃厚なもの。これまたインパクトのあるつまみだ。 「春巻き（２本・３９０円）」。揚げたての春巻きが食べたかったのだ。 中華メニューが充実していて嬉しい。 軽く飲んで店を後にしたが、まだまだ食べたいものが…

＊緊急事態宣言前のものです。営業形態が変わっている可能性があるので、ご注意ください。＊ さて、初ののみまるを後にして、私達は隣の一元ちゃんに移動した（笑）我ながら、なかなかいいコースである。 「えだ豆のしびれ炒め（３９０円）。 これ、最高に美味しかった！！ 枝豆あんまり好きじゃないんだが、これはシビレが効いてガツンと旨い！！ 珍しいところで「揚げレバ（３９０円）」。 濃厚なレバーがカリッと揚がって、おつまみ食感に。 ケチャップ、合う。 中華が美味しいお店なのだ。食べておきたい…

飲み〆に、一元ちゃん。 お酒も飲めて、つまみもご飯も麺類もあるという、オールマイティのお店だ。 実は確かめたいこともあり、以前一度食べている「とんこつラーメン（正油）」を頼んだのである。 というのも、当ブログで書いたものとちょっと違う、というコメントを頂き・・・。 どうやらモデルチェンジ（笑）があった模様なので、確かめがてら新たにアップしたいと思った次第である。 で、ハイ、見るからに前食べたものとは変わっていた。ずいぶんシンプルになったかなEE:AEB2F 大きな違いは脂。こ…

定食か？カレーか？？麺類か？はたまた洋食か？和食か、中華か？？ 何を食べたいのかさっぱり分からなかったのだ。なので、比較的何でもある一元ちゃんへ。 飲み過ぎだ、やっぱり麺類がいい（笑）「とんこつラーメン（塩）」に。 ん～、とんこつの醤油を食べたことがあるが、見た目も味も、あっちの方がインパクトあったかなEE:AE5B1 どことなくクリーミーで優しい味。 無難にまとまりそうなところを、マー油の風味でグッと盛り上げている感じだ。 油っけは少ないが、まろやかで深みがある。 海苔はパ…

カラオケ後のシメは一元ちゃんのラーメン・・・、などと言っていたのが、飲み始めてしまった（笑） １０時間も飲んだ後である。ヘロヘロでもう何が何だかという状態だったが。 おつまみも充実しているのだ。飲みたくもなる。 「ローストビーフ（４９０円）」。 ローストビーフだよEE:AEB2Fしかもご覧ください。 なんと本格的な。脂の入り方も火の通り方もいい。 クセがあって食べにくいというイメージだった「ピータン（２９０円）」。 ダンナがなぜか、紹興酒と共に頼んだのだ。 ピータンのイメージ…

なぜ平日に二日酔いなのかは置いておいて、そんなんでラーメンが食べたかったのである。 私達夫婦の中で今アツい一元ちゃんへ。 ラーメンはざっくり分けて、豚骨系、中華そば系、担々麺など。 あっさり系は食べないので中華そばの選択肢はないはずなのだが、妙に気になったのである。 担々麺は体調的にちょっとキツい。 前回の豚骨は美味しかった。 一体どんな中華そばが出てくるのか気になる。今ならあっさりがいいぐらいだし、注文してみたのであった。 豚骨同様、塩、正油、味噌とあったので、王道の正油で…

金曜日の夜だEE:AEB30 飲むぞEE:AEB30 ・・・ではなく、食べるぞEE:AEB30 明日のために、大人しく食べるのだEE:AE474 迷ったが、そうと決めたら早かった。一元ちゃんのラーメンが気になってたじゃないか。 お店は小さいが、２ヶ所あるドアが開け放たれてとても風通しがいい。 前回は昼だったが、夜にはおつまみメニューが出ていたのだ。 しかし今回はあくまでもラーメンだEE:AE474 気になってた「とんこつラーメン」の正油に。他に塩と味噌、中華そばも味違いで揃っ…

丸哲の後に入ったお店だ。 ちょうどコロナ全盛期と重なってオープンを見合わせていたようだが、ついに開店したという情報が。 Facebookのエール飯に詳しい投稿があり、気になっていたのだ。行ってきたよEE:AE482 いや～～、メニューのラインナップが魅力的。 麺類、丼、定食・・・、すご～く迷って決めたのは、「四川マーボー丼（８５０円）」。 「四川」ときて、自家製豆板醤、ラー油にサンショウ油、というのにそそられた。 スープ付きだ。 昔懐かしいラーメンのスープみたいな味で、妙にハ…