定食か?カレーか??麺類か?はたまた洋食か?和食か、中華か??
何を食べたいのかさっぱり分からなかったのだ。なので、比較的何でもある一元ちゃんへ。
飲み過ぎだ、やっぱり麺類がいい(笑)「とんこつラーメン(塩)」に。
ん~、とんこつの醤油を食べたことがあるが、見た目も味も、あっちの方がインパクトあったかなEE:AE5B1
どことなくクリーミーで優しい味。
無難にまとまりそうなところを、マー油の風味でグッと盛り上げている感じだ。
油っけは少ないが、まろやかで深みがある。
海苔はパリッとして大きく、メンマはジューシーで美味しい。
チャーシューは厚みのあるが、柔らかくてこれまたとっても美味しい。
麺はストレート、ちょっと柔らかめなのでスープのまろやかさと相まってダレた印象に。
もう少し加水率の高いプリッとした麺の方が合いそうだ。余計なお世話か(笑)
何でもある定食屋さんのような位置づけながら、「ちゃんとしたもの」が食べられる。
ダンナが食べたニラレバなど、絶品であった。
う~ん、まだまだ食べたいものいっぱいEE:AE482
今度は二日酔いのない日に、ご飯ものを食べたいな。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:4
スープ:3
総評:3
「とんこつラーメン(塩)」
麺。
日替わりランチの「四川風レバ炒め」。半ラーメン、半ライスもセットになって、900円。