「・・・味噌で・・・。」
二日酔い時のラーメン決定権は、具合のより悪い方にある。
この日ダンナは珍しく味噌をチョイス。
それなら久しぶりに行きたいお店があったんだよねEE:AEACD
うわ～～、混んでるねEE:AE5B1
軒並み８００円以上と少々お値段高めのラインナップだが、それでも満席、数組の待ちがあった。
１０分ほど待って席へ。
私が食べたかったのは辛いの。
オロチョン、鉄火と２種類あったが、激辛と書いてある鉄火をチョイス。
トッピング追加なしで９００円というと私にとっては高いラーメンになるが、見るからにしっかりしたラーメンで不満はない。
特にデフォでこのトッピングはなかなかなもの。
メンマ、わかめ、もやし、ネギ、チャーシュー。どれも惜しげがないボリュームだ。
ただチャーシューは薄くて脂が多く、存在感薄。
プリップリに弾ける縮れ麺は、とても印象的。
細麺ながら、とても強い。
スープはじんわりとくる辛さ。シャープな辛味がじんわりと広がってくる。
それでいてどことなくクリーミーな味わいがあり、深みが感じられる。
ただ辛いだけではない、美味しいスープであった。
美味しかったけど、９００円かEE:AEB64
当分いいかな。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：４
スープ：４
総評：４
「鉄火麺」
