スタジオ前の腹ごしらえ。
所沢経由なら、駅ナカのTETSUのチャンス！（入場券を買った方は、１００円トッピングをサービスとのこと。）
つけ麺っ腹で行ってみたら限定が美味しそうで、それに即決。
黒こしょうとしょうがの効いた「黒中華」。なんと卵とご飯つき。
一日数量限定とのこと、食べたい方はお早めに。期間は１月いっぱい。
テーブルにのった時点で、こしょうの香りがプンプンEE:AE5BE
「黒」というだけあり、スープは真っ黒。しかし味の方はどぎつい醤油ではない。スープ表面の油も加わって、深みのあるどっしりとした醤油。ダシの旨みというか、醤油の旨みがある。
ここにたっぷりのしょうがを溶かし込むと、爽やかさがグッとＵＰ。滋味深さが加わる。
麺は、つけ麺に使っているものとは違う、中太麺。
キュッとしたコシがあり、醤油の主張に負けていない。
トッピングは至ってシンプル。
小さなチャーシュー１枚にタマネギの粗みじん、メンマ。
チャーシューはちょっと硬くてパサ気味。
部位としては相性は良さそうだけど、正直イマイチ。
逆にタマネギはとっても良かった。有料でもいいからプラスできたら増やしたいぐらい。
さて、ご飯と卵をどうするべきか。
やっぱりここは「卵かけご飯」が王道だろう。
そこにスープをかけて食す。
甘酢しょうががイイネEE:AEAAB
とっても美味しかったEE:AEACD
ドロドロつけ麺とはまた違う、他にない１杯。これはオススメEE:AEB30
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：４
総評：４
「黒中華」
