恥ずかしい・・・・・。
恥ずかしいので、最初に断っておく。
携帯がスマホになったが、カメラがうまく使いこなせず、ひどい写真になっている。
もうしばらく頑張ってみるが、あまりに改善されないようだったら、カメラは前の携帯にしようかと思う。
設定はラクになったんだけどなぁ。
「つけ麺が食べたい」というダンナのリクエストであった。
近所をいくつか候補に出すと、かなり明確に良人がいいとの返事であった。
遅い昼、新秋津に向かう。
2時半という変な時間にも関わらず、店はそこそこ混んでいた。
今回は、前回より辛さの段階を上げてみようと目論んでいたのだ。+50円で5辛に。
過去2回が味噌だったので、今回はしょうゆのつけ麺にした。
選べる麺は、太麺に。量が多いのは分かっていたので、小で注文。
なかなかいいですよ~~。
トッピングが沈んじゃって分かりにくいが、のり、メンマ、チャーシュー、味玉など全部乗せ状態だ。
特にチャーシューが柔らかくて味もしっかりついて美味しい。
辛さは、うーん、まだまだッ!!って感じかな??
前回4辛で結構辛かったような気がしたのだが、その時々でブレがあるのかな??
これならMAXもいけそうである。
しょうゆだと、味噌のような濃厚さはないが、しっかりとしたダシに支えられて深みのある味に仕上がっている。
あまり好みの味ではないのだが、これは美味しい。ソツのない味だ。
麺、たっぷりEE:AEB5C小でも十分の量だ。
モッチリとした弾力が心地よく、つけ汁との相性もいい。
良くまとまった1杯だと思う。
ただ個人的の好みで言えば、やはり濃厚な味噌の方に軍配が上がってしまうかな??
塩もできるとのことなので、個人の好みに応えられるのだ、どれかしら自分に合うものがあるのでは??
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:4
つけ汁:4
総評:4
「小つけ麺」+5辛 太麺
麺の量に注意!