この辺では珍しい、和歌山ラーメンの店だ。
それでもちょっと遠いのだが、時間があったので行ってみたのだ。
チェーン店のようだが、どんなもんだろうか。
駐車場も店内も広い。そういう部分がチェーン店の良い所だ。
メニューも多彩で何度も来れそうである。
ただし、気に入れば、だ。
今回が勝負なのである。
超こってりの「極濃」と迷ったが、ニンニクに惹かれて(女はとうに捨てております)「濃にんにく」に。
基本のラーメンのニンニクヴァージョンである。
待っている間に、漬物が自由に食べられるようになっている。
ヤッホ~EE:AE5AFと思ったが、漬物だけでは如何ともし難い。
ライスか酒があれば良かったのだが、そのどちらもダイエット上、運転上、我慢しなくてはならないのだ。
ひたすらすきっ腹に漬物を送り込む。
しかしラーメンは感動だ。
そもそもこてこてドロドロしたラーメンは好きなのだが、ストライク~~EE:AE595
背脂がタップリ溶け込んだ豚骨スープは、チェーン店のくせに人を選びかねない程重いスープである。
しかし肝心なニンニクは弱い。
フライドガーリックの砕いたようなものが振りかけてあったが、スープのインパクトに負けている感じだ。
麺を食べ終わってスープを飲む段階になって下からスライスガーリックがたくさん出てきたが、沈んでいたので遅かりし、である。
しかも生ニンニクだったので、それだけ残ってもキツいのだ。食べたが。
麺は細ストレート。
硬さが選べたので硬めで頼んだが、言うほど硬くはなかった。
どうせ選べるなら、その辺ももうちょっとシビアにしてくれると嬉しいのだが。
麺自体は良く合っていると思う。
トッピングは地味。
スープが重いので、有料トッピングのネギをオススメする。
チャーシューは脂タップリ系で好みなのだが、スープの重さとかぶってクドめ。
良し悪し色々あったが、トータルでは他であまり見ないタイプであり(この辺ではねEE:AEB61)、かなり好みの味であった。
また行きたい。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:3
スープ:5
総評:4
「濃にんにく」
3個290円の唐揚げ。(6個、9個もあり)