食べて飲んで遊んで、帰るころにはシメの1杯を欲していた。
こんな時の定番「和」に向かったが、フフフ、今回はしっかり覚えているぞよ。
滅多にないことだから、心して食べた。
普通の「ラーメン」で。
いやぁ、ナメたらあかんEE:AEB64これホント美味しいです。
麺は硬めでしっかりとしたもの。
スープは豚骨の臭みはないのに風味はちゃんとある。
重くはないのに、深みはしっかり。
あっさりしているのに旨みがつまっているので、物足りなさはない。(人によっては「こってり」と言うので、この辺は感じ方に個人差あり。)
具のもやしは生かと思うほどのシャキシャキなもの、チャーシューは厚みがあり、脂がのって柔らかい絶品EE:AEAAB
というか、デフォのラーメンでチャーシューのってたんだ(笑)いつも覚えてないのでEE:AEB80
中盤でニンニク投入、こちらも相性バッチリEE:AE4F9
唐辛子もタップリ入れて激辛にしても、ベースがしっかりしているので最後まで楽しめた。
う~~~ん、美味しかったEE:AEACD
まぁ飲んだ後で採点が甘くなってるかもしれないが、私の中では「飲んだ後のラーメン」のポジションなので、それでもいいかとEE:AEB80
そんなんで、採点、甘めです。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:4
スープ:3
総評:4
「ラーメン」