明日から節制生活に戻るつもりだ。言い換えれば今日までである(笑)絶対ラーメン。
色々選べる敬へ。
今回は「辛味噌」に。
いわゆる基本の二郎系の、辛味噌バージョンだ。
凄いボリューム(笑)
とにかく山盛りの野菜だ。なかなか麺まで到達しない。しかしラーメンにおいてこの量の野菜が食べられるのは、嬉しいことだ。
そして分厚いチャーシュー。肉塊。柔らかくて美味しい。
スープにはしっかりとした辛味があるが、まろやかな味噌と脂で尖らない。柔らかい美味しさだ。
そこに刻みニンニクがキリッとひと味。
麺は、極太ストレート。
ツルモチ食感が心地良い。つけ麺でも美味しそう。
とっても美味しかった!しかし食べ過ぎた(笑)まぁ半分は野菜だから、許してチョ。