ず～っと行きたかったお店に行ってきたのだ。
地元でひっそりと話題になっていた、比較的新しいお店である。
表には看板も出ておらず、何とも敷居の高そうな入り口。
今回はちょっとしたお祝いの日である。思い切って扉を開いたのであった。
オープン直後だったが、すでに満席。しまった、甘くみていた。
７時過ぎれば席が空くというので、押さえておいてもらって出直したのだ。
すみません、予約も何も、突然現れて無理矢理ひねり込んでもらいましたが。
選べるお通し。
「ブロッコリーマヨポン」と「トマトの和風マリネ」。
どちらも素材を生かす、控えめの味付けだ。
「スパイシーレモンサワー」は、粗挽きこしょうがたっぷり入っていた。
味というより、風味がグッとスパイシーに。
のっけからビックリEE:AE482「ローストビーフサラダ（５８０円）」。
惜しげないローストビーフの量。柔らかくてしっとりEE:AEAABドレッシング、というか、タレも美味しいEE:AEAABEE:AEAAB
「焼きカマンベール（５００円）」は、意外な形で来たEE:AEB30
もなかの皮（！？）みたいなので包んで食べる。
ソースはブルーベリーのジャムかな？？
これもまたビックリEE:AEB30「今日のなめろう（５８０円）」は、箱庭のような可愛らしさ。
この日は、鯛の塩なめろう。ハーブがほんのり香る、上品なもの。
驚愕の「炙り肉寿司（５００円）」EE:AEB30目の前で軽く炙ってくれる。
肉は箸で切れるほど柔らかく、超絶美味しかったいEE:AEB30
串も、変わり種がたくさん。
左から、「スモークチーズ（２５０円）」、「紅生姜（１８０円）」、「春菊（１８０円）」。
料理全体通して言えるのだが、かなり薄味なので、肉巻きはパンチのあるものをチョイスする方がバランスが良さそう。
スモークチーズ、焼くと美味しいEE:AE482
串焼きから、「焼きそば（２５０円）」はソースとマヨネーズがかかり、お好み焼きのような味付け。
ワインは１９９０円から揃っている。
創作料理のような意外性があり、とっても楽しんだ。
どの料理も手を抜かず、丁寧に作っていることが伝わって来る。
思ったほど高くはなかったので、また来たいと強く思ったのだ。
ご馳走さまでしたEE:AE482
ぽ子評価です。５段階で、
味：４
量：３
価格：３
総評：５
