飲みすぎ祟って、麺類欲す。
いろいろ選べる、餃子市へ。
ランチタイムの方がお得なイメージがあったが、夜は夜で賑わっている。
前回はラーメンで地雷を踏んだ感じがあったので、麺は麺でも刀削麺にしてみたのだ。
「坦々刀削麺」。
ヴィジュアル的には悪くないが、やっぱりスープが弱いかなぁEE:AE5B1
スッキリとした軽い口当たりである。濃厚の反対。
刀削麺がほうとうのような重い麺であることを考えると、もう少し重厚であって欲しかった。
バランスの問題なのかな。スープとして飲むにはそれなりに良かったんだけど。
やっぱりご飯ものの方がオススメかな？？
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：３
総評：３
「坦々刀削麺」
麺が見えるように、今後はリフト頑張っていきますEE:AE5B1
