ライブ後の飲み〆ラーメン、ゆうや。
いつも記憶のないまま食べていたが、意外と美味しいということが分かり、積極的に攻めていこうというところであった。
もうちょっと飲みたかったので、トッピングを別皿にしてもらい、つまむ。
角煮。
ラーメン屋さんに角煮があるのは嬉しいEE:AEACD
一人で切り盛りしているようで、とても忙しそうだ。
それでも笑顔を絶やさず、とても気持ちの良い接客だ。
ラーメンが出て来るまで結構待ったが、飲んでいたので全く問題なし。
こうなると、毎度飲んじゃいそうな（笑）
今回も「豚骨ラーメン」かな？？メモらないから忘れちゃうんだよねEE:AE5B1
こってりとあっさりがあって、こってりの方。
こってりと言っても、クリーミーでまろやかなこってりだ。重くない。
ほのかに魚介のような風味があり、複雑な味わいだ。
中太麺はキュッとしたコシがあって、心地良い。
トッピングもどれもしっかりしていて、全体的に良くまとまった感じがある。
チャーシューの脂が程よい入り方で、好みEE:AE595肩ロース？？
卓上には刻みニンニクや唐辛子があり、味の変化も楽しめる。
私は＋２０円で辛子高菜も頼んだが、辛味もしっかりで美味しかったEE:AEACD
何時までやってるんだろう？？私達が行ったのはもう２３時近かったはずだが、この時間までやっていてくれるのはありがたい。
また飲んだ後にフラッと行ってしまいそうな予感。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４（卓上アイテム、高菜込み）
スープ：４
総評：４
「豚骨ラーメン（と思しきもの）」
