月曜日の二日酔い率は、結構高い。
なので月曜日にラーメンが食べたくなることも多いのだが、月曜閉店の店が多い。
その上、ダンナが仕事から帰って来てから行くので、閉まってしまう店も多い。
選ぶ余地はないので、比較的行ってないお店に行くようになった。
今回は屯ちん亭へ。
４ヶ月ぶりだ。
メニューは特に変化はなく、私の食べたいものも決まっているので、迷わず「東京豚骨ラーメン」に。
昼を抜いてチョーEE:AE4F4ハラヘリだったから、大盛りにしてしまったEE:AEAC5同料金だ。
麺の硬さは硬め、背脂多め、薬味も多めでお願いする。
背脂たっぷりでほんのり甘く、どことなくクリーミー。
卓上アイテムとの相性のいいスープは、かなり好みのタイプだ。
ただ、やはり背脂増しはやりすぎか、一度食べればしばらくいい、という気持ちに（笑）
プリプリと弾力のある縮れ麺は印象的だ。
この細さでこれだけの力強さはすごい。
大盛り、お腹いっぱいだ。並にしておけば良かったEE:AEB64
「薬味多め」はどれぐらい増えているのか不明EE:AE4E6増した、というほど多くはないか。
チャーシューは薄いけど、とろけるような柔らかさがいい。
ほかにメンマにのり。
特別なものはないが、卓上の辛子高菜が光るEE:AE468
良くまとまっているラーメンだと思う。
脂、麺、辛子高菜、これがイイねEE:AEACD
限定とか出ないのかな？？
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：４
総評：４
「東京豚骨ラーメン（大盛り）」
