ライブでアホほど飲んだ翌朝である。
二日酔いもひどかったが、まだ酒が抜けきっていないようで、朝早い時間からラーメンが食べたくてたまらない。
調べたら前回と一緒だったが、無性にネギが食べたかったのだ。「ネギ味噌ラーメン」を唐辛子味、脂多めで。
ご覧のように、豪華なトッピングだ。そこへタップリのネギ。
ネギはチャーシューの細切れが混ぜてごま油か何かで和えてあり、表情豊かだ。
麺はやはり柔らかめのもの。
よく言えば「しなやか」？？
唐辛子味だが、ビリビリ辛いものではない。
味噌と脂のまろやかさと合わさって、深みを出している。
ニンニクが効いて、インパクトのある味だ。
とっても美味しかったが、二日酔いがキツ過ぎて全部食べられなかった。
また元気な時に出直しますEE:AE5B1
ぽ子評価です。５段階で、
麺：２
具：５
スープ：４
総評：４
「ネギ味噌ラーメン（唐辛子味）」脂多め
