二日酔いだ。
朝である。
まだラーメン屋の開く時間ではなかったが、全くない訳ではない。
ラーショ系の営業時間は店舗によってまちまち、例えば小金井の椿などは朝の9時からやっていたりする。
そんなんで、椿へと向かったのであった。
このところつけ麺が気に入っていたが、二日酔いで汁気が欲しい。「ネギみそラーメン」に。
もとが安いので、トッピングなどしてもそんなに高くならないのがいいEE:AEACD
昔は「椿はこってり」という感じで知れ渡っていたように思うが、今の印象ではそういう感じではない。サラッとして濃い目、クセのない普通のラーメンだ。
なので醤油だとちょっと物足りないという人には、味噌をお勧めする。
麺は細麺のストレート。
まぁ良くも悪くもクセはない(笑)
トッピングがいいEE:AEAAB
ネギはネギラーメンだから当然として、大きなチャーシューは柔らかくて美味しいし、のりはバリッとしてこちらも大きい、メンマに、やはりラーショと言ったらワカポー[EE:AE482]]特に味噌には合うEE:AE5BE
クセがない分、これEE:AE482という部分も特に見当たらないが、バランス良くまとまり、サラッと食べられるラーメンだ。
朝食にどうぞ(笑)
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:3
スープ:3
総評:3
「ネギみそラーメン」