すでに良く思い出せないが、土曜日の事である。
この日も朝ラーメンを食べにラーショに行ったのだが、まだ前日の酒が残っていてあまり記憶にない(笑)
少しでも注文に変化をつけるために、今回は「ネギ味噌ラーメン」の「唐辛子味」、「脂多め」、「麺かため」で。
この唐辛子味、程よい辛さでハマります~EE:AEAAB
ただし結構ニンニクが効いているので、その後のお付き合いに注意EE:AE5B0
背脂もたっぷり入ってどっしりと重いスープは、味噌をまろやかにまとめている。
トッピングもゴージャス。
どれも惜しげなく入り、飽きさせない。
ネギには細切れのチャーシューが混ぜてあり、ボリューム満点EE:AE4F9
やはり麺はどうにも柔らかめだが、こういうものなのだろう。
これがここのラーメンだと思って、従おうEE:AEAC1
全体のボリューム感にどっしりとした自信あふれる味、これはこれで完成されているように思う。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:2
具:5
スープ:5
総評:4
「ネギ味噌ラーメン」+唐辛子味、麺硬め、脂多め