そう酷い二日酔いではなかったが、珍しくダンナの方が参っていた。
時間もないし、とにかく近場だ。
飽きた感があってしばらく行ってなかったが、久しぶりにチャーシュー力に行こうという事になった。
久しぶりだが、どうせなら食べた事のないものを食べてみようかと。
これまでは豚骨と味噌ばかりだったので、塩でよりスープの味をダイレクトに感じてみたくなった。
「さそり固め（つまり「こってり」を意味している）」を塩味で。
トッピングは豪華だ。
大きなチャーシュー２枚、のり、メンマ、コーン、わかめ、ネギ、バター、卵は丸々１つ。
店名にもなっているチャーシューは柔らかく、味付けもしっかりなされていてとても美味しい。脂がのってトロトロ、しかし二日酔いには辛かろう（笑）
縮れた細麺は一見これといって特徴がないが、硬めでコシがあり、弾けるような弾力はかなり好みである。
スープは塩だからなのか、かなり脂まみれのものにも関わらず、スッキリした印象。
個人的には味噌の方が好みだった。
冬季限定で激辛の肉味噌つけ麺が出ていたので、次はこれを食べたい。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：５
スープ：３
総評：３
「さそり固め（塩）」
