二日酔いにてラーメン。
どっしりした豚骨が食べたく、チャーシュー力へ。
せっかくメニューも多いし、最近食べてない「さそり固め」を醤油で。
出て来るの、早いEE:AE482
ハラヘター、いただきますEE:AE4E5
これが、どうした？今回意外とあっさりな仕上がり。背脂が少ない感じだ。
作り手やタイミングで違うのかなEE:AE5B1
スッキリした醤油の背脂添え、みたいな（笑）
「脂多めで」と言ってる人がいたから、確実にこってりが食べたければ先に言った方がいいかもしれない。
トッピングは全部載せ的なフルトッピングだ。
大きなチャーシュー２枚、ネギ、メンマ、コーン、バターに味付き玉子が丸ごと、そして個人的に好きなワカポー[EE:AE595]]
そして硬めの仕上がりのプリプリ縮れ麺の食感がまたイイEE:AEAAB
ただ今回、ちゃんとほぐれてなかったEE:AE5B1
注文立て込んでたからか、どうもいつもよりやっつけ感が・・・。
もうちょっと背脂たっぷりのこってりだったら良かったが、これなら味噌の方がどっしり重くて良かったかも。
たまたまかもしれないが。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：５
スープ：３
総評：３
「さそり固め（醤油）」
