ダンナが電話の切り際に「・・・ラーメン？」と言った。
「・・・ラーメンッ？」私も答える。
「あ、でももう晩ご飯の支度しちゃったよね？」
ぜーんぜんっ、してもいないしもうする気もないです。
なもんでラーメン決定。
「ラーメンっつったらどうする？」
このところ毎週のように金曜日になるとぶー子を置いて食べに行っていたのだ。さすがに気が引ける。
「横濱家行こうよーー！！」
毎週このようにぶー子も抵抗してきた。
ま、いっか。別に行きたいところが決まってた訳じゃないし。
久しぶりだしね。
９時半ごろかな？
お店はすいてました。
今回は味玉ラーメン。脂多め、麺硬め。
どえらい速さで出てきました。ホントにこれ私のか？？ってなぐらいだ。
前も夜来た時に思ったのですが、夜のほうがスープがまろやかでおいしい気がします。
脂多めでもギトギトゴテゴテしてないです。まろやか感が出てます。
麺も硬めでちょうどいい。プリプリツルツルした中太麺です。おいしい。
味玉は合計３切れ、卵１個半分で、まぁ安いからいいんだけど「こんなもんか」と思っちゃいました。
半熟で味のしっかりついた味玉です。
途中からきざみニンニク、ラージャオジャン、究極ダレを時間差で入れて、変化を楽しみます。
スープがおいしくて、残せませんでした・・・。
評価です。５段階で、
スープ：まろやかでおいしい。「５」。
具：それぞれおいしい。「４」。
麺：ツルツルプリプリでおいしい。「５」。
総評：でももう目新しさがなくなっちゃって「４」。
味玉ラーメン、麺硬め、脂多め
